Bechamel de coliflor

Bechamel de coliflor

Esta bechamel es la salsa cremosa que buscas para tus platos. Suave y ligera, ¡ni te darás cuenta de que estás comiendo coliflor! Una alternativa saludable que demuestra que comer bien no está reñido con comer delicioso.  La coliflor, y otras coles (que...
Bagels veganos de coliflor

Bagels veganos de coliflor

Reconozcámoslo, la coliflor no es una de las verduras más populares, quizás sea por su intenso olor al cocer o porque, por regla general, las recetas en las que se utiliza son bastante limitadas. A mi no me gusta demasiado, siempre he preferido a su hermano pequeño el...