Muffins jugosos de plátano

Muffins jugosos de plátano

Los plátanos son desde hace años los reyes de mi despensa. Siempre hay plátanos en casa, nos tomamos uno casi todos los días y son perfectos para endulzar batidos y bizcochos. Esta receta es ideal para esos plátanos un pelín pasados, ya demasiado maduros para comer...
Helado vegano de frutos rojos

Helado vegano de frutos rojos

Es posible desayunar helado. Sí, has leído bien. Es posible desayunar un helado como ESTE. El buen tiempo va llegando por lo que es momento de retomar el momento más fresco y dulce de estos días: el momento del nice-cream. Es decir, helado vegano con una base de...
Flan de coco al té verde

Flan de coco al té verde

Muchas veces me apetece que el postre sea ligero y afrutado. Hay días que tengo antojo de chocolate pero otras veces (la mayoría) prefiero postres que me dejen una sensación fresca y sin pesadez, que me sirvan para cerrar esa comida especial (porque normalmente no...
Trufitas del amor

Trufitas del amor

A pesar de que no estoy muy de acuerdo con la lógica consumista que tiene todo lo relacionado con San Valentín, he decidido preparar una receta muy fácil y nutritiva para que podamos celebrarlo de forma sencilla. No hay mejor regalo en este mundo que alguien que te...
Tres desayunos para dejar listos la noche anterior

Tres desayunos para dejar listos la noche anterior

El desayuno no es ni la comida más importante del día ni la menos importante. Pero si desayunamos, lo fundamental es hacerlo de forma saludable. Para los perezosos, que por la mañana no tienen ganas de preparar nada recién levantados, y para aquellos que arañan al...