Estreno el año en el blog con una receta para consentirnos al máximo, de esas que nos dicen a gritos: Comer saludable puede ser delicioso. Porque es el mensaje principal de todo nuestro proyecto y mi objetivo personal. Conseguir que te enamores de la comida sana y que...
Hoy compartimos contigo una receta que triunfa en todas las casas: la granola super crujiente de la chef pastelera de nuestra Escuela, Virginie Sibille. Es una delicia saludable que puedes personalizar según tus gustos y que se convertirá en un imprescindible de tu...
Las fiestas navideñas están a la vuelta de la esquina y un genial propósito para afrontarlas con más salud este año es preparar nuestros propios dulces saludables. Es la única forma de asegurarnos de que todos los ingredientes que utilizamos en su elaboración sean de...
Una de las cosas que encuentro más divertida últimamente es conseguir las versiones veganas y saludables de platos clásicos. Y llevaba bastante tiempo rondando mi cabeza la idea de hacer unos Arancini no solo 100% vegetales sino además libres de gluten, utilizando...
¡Al fin lo he conseguido! Llevaba un par de meses (y muchos intentos y pruebas) detrás de la Quiche perfecta. Por eso hoy estoy feliz de poder compartir contigo esta Quiche de verduras, vegana y sin gluten, con la textura perfecta. Una buena Quiche no puede faltar en...
¡Seguimos con la locura de la calabaza! No podía esperar ni un día más para compartir esta receta. Unos muffins especiados, con mucho sabor y base de calabaza asada. No tienen gluten y son 100% veganos (sin lácteos ni huevos), además de estar endulzados, en gran...
