Dos currys veganos en 15 minutos

Dos currys veganos en 15 minutos

Si eres una enamorada de los currys como yo, apunta estas dos recetas. Lo tienen todo: son sencillas y rápidas de preparar, aguantar super bien en la nevera bien guardadas en un tupper 4-5 días y además son saludables y deliciosas.  La primera opción es un curry...
3 recetas con quinoa para tu salud hormonal

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Adoro la quinoa. Es muy versátil porque su sabor neutro nos permite combinarla con infinidad de ingredientes para crear platos deliciosos a nuestro gusto. Además es libre de gluten, muy digestiva y rica en proteínas de origen vegetal. Sin duda es uno de los cereales...
Canelones de calabacín con salsa de setas

Canelones de calabacín con salsa de setas

Seguimos confinados en casa, ocasión perfecta para dedicar parte de nuestro tiempo a cocinar, disfrutando del proceso y sin prisas. Os dejo a continuación el paso a paso de esta receta de canelones que comimos hace unos días y quedo riquísima. Para rellenarlos utilicé...
Sopa de lasaña One Pot

Sopa de lasaña One Pot

Si eres fan de la lasaña esta receta es para ti. Una forma más sencilla y rápida de disfrutar de este plato italiano. Una interpretación que se hace solo en una cazuela, sin manchar nada más, y que estará lista en media hora. Utilizamos levadura nutricional en vez de...
4 recetas con kombucha

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He recopilado en este post 3 recetas en las que utilizo kombucha para aportar sabor al plato y también ese toque probiótico que beneficia nuestra salud intestinal. La kombucha es una bebida fermentada a partir de té azucarado que nos ayuda a aportar diversidad...