Estreno el año en el blog con una receta para consentirnos al máximo, de esas que nos dicen a gritos: Comer saludable puede ser delicioso. Porque es el mensaje principal de todo nuestro proyecto y mi objetivo personal. Conseguir que te enamores de la comida sana y que...
Hoy compartimos contigo una receta que triunfa en todas las casas: la granola super crujiente de la chef pastelera de nuestra Escuela, Virginie Sibille. Es una delicia saludable que puedes personalizar según tus gustos y que se convertirá en un imprescindible de tu...
Aprende a hacer pan sin gluten saludable y esponjoso. Andrea y Mercedes, fundadores de La Cuchara Verde Positive Food imparten este taller de cocina único en el que aprenderás las recetas imprescindibles para elaborar panes sin gluten y patés vegetales de una manera...
Una de las cosas que encuentro más divertida últimamente es conseguir las versiones veganas y saludables de platos clásicos. Y llevaba bastante tiempo rondando mi cabeza la idea de hacer unos Arancini no solo 100% vegetales sino además libres de gluten, utilizando...
¡Al fin lo he conseguido! Llevaba un par de meses (y muchos intentos y pruebas) detrás de la Quiche perfecta. Por eso hoy estoy feliz de poder compartir contigo esta Quiche de verduras, vegana y sin gluten, con la textura perfecta. Una buena Quiche no puede faltar en...
