DOMINGO 15 DICIEMBRE (11-13H) Nuestro curso de chocolate para niños consiste en una experiencia de dos horas dedicadas al aprendizaje, disfrute y elaboración del chocolate de la mano de la experta Helen López. Elaboración de una tableta de chocolate de...
¡NUEVA EDICIÓN DE OTOÑO-INVIERNO CON NUEVAS RECETAS! Aprenderemos esta particular técnica con la que cocinaremos preparaciones base,originales y deliciosas, que nos permitirán comer saludable durante toda la semana. Organizaremos junt@s el menú,...
Aprende de la mano de Beatriz Moliz, chef especializada en Nutrición Deportiva por Plantlab, cuáles son los mejores alimentos para obtener un mejor rendimiento deportivo. La introducción perfecta al mundo de las proteínas vegetales con recetas sencillas, inspiradoras...
Si te encanta comer helados durante los meses de verano pero quieres hacerlo de forma saludable, este es tu taller. Aprende a preparar de la mano de Virginie Sibille, chef pastelera de la escuela y fundadora de Delivia Helados, helados sin lácteos, a partir de...
Deshidratar, o bien cocinar con horno a muy baja temperatura, es una técnica que permite obtener diferentes texturas en los alimentos y conservar el valor nutritivo de los ingredientes de origen vegetal crudos. Silvia León, experta en nutrición vitalista y cocina...
