Superchulo lo ha conseguido: nos hace felices. Su nombre define a la perfección el espacio y la cocina. Todo es desenfadado y esta buenísimo. El ejemplo necesario de que lo vegano y vegetariano no puede ser más divertido y apetecible. De hecho, debería ser siempre...
Esta semana he tenido la sensación de que tenía que dejar de cocinar porque últimamente no me da el día para subir al blog todas las recetas que voy preparando. La lista de «Recetas pendientes de subir» va creciendo y ¡ya no sé cómo hacerlo! Pero bueno, no creo que...
A veces encontramos la magia en lo más sencillo. En este caso buscaba una receta chocolateada y rápida de preparar para esos días del mes en que tengo más antojos dulces. Quería consentir a mi cuerpo, pero sin dejar de pensar en él. Muchas veces pensamos que nos...
La quinoa es uno de los ingredientes básicos de mi despensa. Un cereal sin gluten, rico en proteínas vegetales, que es tan versátil como el arroz. Me encanta para prepararla con verduras salteadas con tamari o soja, tipo oriental, en forma de Quinotto, más cremosa y...
Si aún no cuentas con un deshidratador, quizás te animes a invertir en uno tras conocer la receta de estos Crackers. Deshidratar es una técnica básica de la cocina crudivegana, ya que nos permite cocinar los alimentos con aire a una temperatura constante de 45ºC o...
