May 13, 2019
Si te encanta comer helados durante los meses de verano pero quieres hacerlo de forma saludable, este es tu taller. Aprende a preparar de la mano de Virginie Sibille, chef pastelera de la escuela y fundadora de Delivia Helados, helados sin lácteos, a partir de...
May 13, 2019
Deshidratar, o bien cocinar con horno a muy baja temperatura, es una técnica que permite obtener diferentes texturas en los alimentos y conservar el valor nutritivo de los ingredientes de origen vegetal crudos. Silvia León, experta en nutrición vitalista y cocina...
Mar 5, 2019
Aprende el proceso del temperado del chocolate y prepara un postre en forma de aguacate. La piel es chocolate temperado, el relleno es una crema de lima y Matcha y el hueso un bombón relleno. Un postre delicioso y creativo. Imparte: Virginie Sibille, Plantbased...
Ago 25, 2018 | Recetas
La cocina crudivegana tiene tantas alternativas y es tan divertida que no he podido resistirme a preparar este bowl de inspiración hawaiana. Una receta sencilla, llena de nutrientes y color que triunfará en casa, ya verás 😉 Para jugar un poco más he utilizado una mini...
May 20, 2018 | Recetas
Hoy comparto con vosotros una receta diseñada por la chef Lauren Lovatt. ¡Muchas gracias desde aquí por tu generosidad! Podéis leer aquí una entrevista con ella y conocer más sobre el menú que realizamos para el YogaBrunchClub del pasado fin de semana en Londres, una...
