Bombones crudiveganos estilo Ferrero Rocher

Bombones crudiveganos estilo Ferrero Rocher

Para mi no hay nada más agridulce que la Navidad. Altera mi cuerpo, mi mente y sentimientos en muchos sentidos (y no todos buenos), por lo que considerarla superada un año más (y con cierto éxito) me da la tranquilidad que tanto busco y disfruto. Si hay algo que salvo...
Ventajas de la deshidratación de alimentos

Ventajas de la deshidratación de alimentos

La deshidratación es una técnica de tratamiento y conservación de los alimentos mediante la cual se extrae el agua que contienen a una temperatura suave, que no altera sus cualidades nutritivas. En la actualidad se utilizan los deshidratadores eléctricos, que permiten...
Trufas crudiveganas de avellanas

Trufas crudiveganas de avellanas

Esta es otra de esas recetas que sustituye las barritas «energéticas» que encontramos en los supermercados, que son preparaciones industriales con un porcentaje alto de azúcar. Estas bolitas son energéticas de verdad y aportan a nuestro cuerpo nutrientes saludables....
Carrot cake crudivegana

Carrot cake crudivegana

Las zanahorias me encantan. Forman parte de mi dieta diaria y quería incorporarlas a un postre crudivegano para poder disfrutar al máximo de su sabor y de sus beneficios nutricionales. Son especialmente ricas en provitamina A (tomando 2-3 zanahorias al día se obtiene...
Trufas veganas energéticas

Trufas veganas energéticas

Si buscas un snack saludable que te aporte energía, estas trufas son ideales para ti. Un aporte de buenas vibraciones concentradas, para tomar entre horas y saciar las ganas de un capricho. Uno de los ingredientes principales que he añadido a esta receta son las...